특별히 어떤 음식이 신장에 좋다, 나쁘다 알려져 있지는 않습니다. 그러나 염분이 많은 음식은 혈압을 올리므로 신장에 해롭습니다.
우리나라의 특성상 하루에 섭취하는 염분의 양이 매우 많으므로, 싱겁게 먹는 습관이 중요합니다. 젓갈이나, 김치, 찌개 등은 염분 섭취량을 늘리는 주요한 원인이 되므로 주의하는 것이 좋습니다. 또한 기름기가 많은 음식도 혈관 상태를 악화시키므로 피해야 합니다.
일반적으로 단백질이 많이 포함된 식사는 만성 신부전 환자에 해로운 것으로 알려져있습니다.
그렇다고 단백질 섭취를 전혀 하지 않으면 오히려 영양 결핍이 되어 더 해로울 수 있습니다. 그러므로 균형 있는 적당량의 식사를 하는 것이 가장 좋은 방법입니다.
|